Dětský gastroenterolog MUDr. Peter Szitányi: Potravinových alergií přibývá. Mléko ale plošně vynechávat nemusíte

3. 6. 2025

Pediatr a dětský gastroenterolog z hořovické nemocnice, MUDr. Peter Szitányi mluvil v pořadu Vizita na TN Live o rostoucím počtu dětí s potravinovými alergiemi, například na bílkovinu kravského mléka. Tento nárůst podle něj není jen důsledkem častější diagnostiky. Roli hraje i životní prostředí nebo stres.

Typickým příznakem alergie na mléčnou bílkovinu může být čerstvá krev ve stolici. „Pro rodiče je to absolutní alarm, ale u této diagnózy víme, že děti dobře prospívají a krev ve stolici není známkou vážného onemocnění,“ říká MUDr. Peter Szitányi. Většině dětí navíc alergie do tří let vymizí – i když se může později projevit jinou formou atopie.

Pan doktor rovněž zdůrazňuje, že mléko je důležitou součástí dětské stravy. Jeho plošné vyřazování proto nedoporučuje. Pokud se však alergie skutečně potvrdí, je nezbytné mléčné výrobky z jídelníčku dočasně vyloučit. U kojenců by se jim měla vyhýbat i kojící matka. Nahrazení kravského mléka kozím Szitányi důrazně odmítá. „Kozí mléko nemá výhodu, protože je tam zkřížená reakce na tu bílkovinu kravského mléka, a navíc ještě často nebývá pasterizované. Takže to riziko tam je z hlediska alergenicity stejné a k tomu ještě přichází možné infekční riziko," varuje MUDr. Szitányi.

Celý rozhovor s MUDr. Peterem Szitányim si můžete poslechnout zde.